Nyheter

Dadelboll med smak av lakrits

10 Dadlar
2 msk kakao
1 dl havregryn
4 msk kallt kaffe
1 dl solroskärnor 

Att rulla bollarna i:
4 msk kakao
5 msk lakritspulver 

Börja med att kärna ur dadlarna,
Tillsätt sedan de övriga ingredienserna i en matbredare och mixa till en slät smet
Rulla sedan till bollar
Blanda kakao och lakritspulver och rulla sedan bollarna i de. Vill du ha mer lakritssmak så ta i mer lakritspulver.

– – –

Kokosboll med dadlar

15 dadlar
1 dl solroskärnor
2 dl riven kokos
1.5 dl kokosolja
4 msk kakao
50 g mörk choklad att doppa bollarna i

Börja med att kärna ur dadlarna
Kör sedan dadlarna & solroskärnorna i en matbredare så det blir fint.
Tillsätt sedan de övriga ingredienserna och kör tills det blir en slät smet. (Om smeten blir hård går at bra att tillsätta lite vatten)
Rulla sedan till bollar, smält chokladen och doppa sedan toppen av bollarna och strö lite riven kokos på. Ställ in i kyl och låt svalna.

 


Höstens Weekends, 2019

Kropp & själ 6-8 Sept, Sensommarweekend 6-8 Sept, Kom igång 20-22 Sept, Skrivarweekend 4-6 Okt, Lär dig laga vegetarisk mat 4-6 Okt, Mindfulnessweekend 8-10 Nov

 

Klicka här för mer info!


AIRY – Artist in Residence

AIRY – Artist in Residence Västernorrland is a residency program that includes three residences. The residences is located in three different places in the region, one of those is a literary residence at Österåsens hälsohem in Sollefteå.

AIRY will give you as an artist or author time for further development, reflection and exploration of your own artistic expression. Furthermore, AIRY creates opportunities for you to develop contexts around each residence, such as workshops, lectures, art talks and meetings with other artists or authors in the region. A residence can also lead to an exhibition. Read more about AIRY – Artist in Residence here.

 


.